Les trains qui arrivent à l'heure n'intéressent personne
L'hebdomadaire L'Hôtellerie-Restauration cite la tribune de Bernard Zimmern, Président de la Fondation iFRAP, sur la baisse de la TVA dans la restauration.
"Sans oublier que la baisse de TVA a permis de stopper l'hémorragie des défaillances d'entreprises et, par conséquent, de sauvegarder des emplois. Autant de charges sociales supplémentaires pour les caisses de l'État. Ces arguments, repris par Bernard Zimmern, président de l''iFRAP (Institut français pour la recherche sur les administrations publiques), qui déclarait dans l'édition du Figaro du 12 octobre : “la baisse de la TVA dans la restauration, une bonne mesure”."
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